Weine | Schäumend
Aus Pinot Noir und Chardonnay. Nach anderthalb Jahren auf der Hefe Anfang April 2024 degorgiert. Blasses Hellgelb, feinperlig im Glas. Zartes Brioche und frische Steinfrüchte. Die Perlage erzeugt ein herrliches Mundgefühl. Weisser-Pfirsich-Zitrus-Groove mit einem guten Säurerückgrat. Herrlich trocken – und dennoch voller Charme!
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Vin Mousseux Brut Traubensorten: Pinot Noir und Chardonnay Anbau: Biologisch Ausbau: Stahltank, Flaschengärung Abfüllung: 75 cl und 37,5 cl Alk.: 11.8 % Vol.