PINOT NOIR AOC Lac de Bienne
Sonnige Rebhänge, kalkreiche Böden und eine strikte Mengenregulierung ergeben einen rubinfarbenen Rotwein von samtener Textur und vielschichtigen Aromen. Jüngere Weine sollten ein bis zwei Stunden vor dem Genuss geöffnet werden. Zu rotem Fleisch, Kaninchen, Grilladen aber auch zu gutem Käse.
Der 2011er mit brillantem Rubin. Im Mund schöne Fruchtsüsse, pinottypische Noten, eine sanfte Breite, der Eindruck von Wärme, am Schluss präsente Gerbstoffe. Ein relaxter Pinot mit Wow-Effekt. Es lohnt sich, ein grosses Burgunderglas zu nehmen!
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Traubensorte Pinot Noir
Alk. 12.8 Vol. %
Ges. Säure 4.5 g./ltr.
Lagerung bis 6 Jahre
Servieren bei 14 - 17°C
75 cl, 50 cl
zu CHF 16.80 / 11.10
ZWEITAUSENDELF
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